Form Farm To Table

สดจากฟาร์ม จนถึงคุณ

กว่าจะมาเป็นไข่เพื่อสุขภาพ Doctor Henn ที่มากคุณค่า สะอาดปลอดภัย เราพิถีพิถันทุกขั้นตอน 

 เริ่มจาก  ►  ไร่ปลูกวัตถุดิบ 

เลือกสรรวัตถุดิบจากไร่ที่มีการจัดการเพาะปลูกที่ดีและมีคุณภาพ  เพื่อนำมา ผสมเป็นอาหารสูตรพิเศษที่มากด้วยคุณค่าจากธรรมชาติ

ด้วย ►  LAB    ที่ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบอย่างละเอียด

เพื่อนำไปผสมเป็นสูตรอาหารเฉพาะ  ตามชนิดสินค้า เช่น Omega 3   DHA   IODINE และ นำมาตรวจวิเคราะห์สารอาหารอีกครั้ง ก่อนส่งไปฟาร์มเป็นอาหารแม่ไก่ 

ณ  ►ฟาร์มเลี้ยงแม่ไก่สุขสบาย       

แม่ไก่ถูกเลี้ยงในฟาร์มมาตรฐาน ที่มีการจัดการถูกสุขลักษณะ สามารถป้องกันเชื้อไวรัสต่างๆได้อย่างดี  และผ่านการตรวจรับรองมาตรฐานฟาร์มว่าปลอดภัยจากโรคระบาด โดยกรมปศุสัตว์ เน้นให้แม่ไก่  Doctor Henn อยู่ในเล้าที่เย็นสบาย ไม่แออัด ออกไข่ตามธรรมชาติ 

จากนั้นทุกๆวันรถส่งไข่จะนำไปส่งที่  ► QUALITY CONTROL CENTER  (QCC)  

  ซึ่งเป็นศูนย์ควบคุมคุณภาพครบวงจรแห่งแรกของไทย  โดยมีกระบวนการควบคุมคุณภาพดังนี้

 ♦   ไข่สดจากฟาร์มถูกส่งมาที่ QCC ทุกวันโดย ไข่จะถูกจัดเก็บแยกโดยใช้สีของถาดแยกแต่ละชนิด 

♦      ไข่ทุกฟองผ่านการทำความสะอาด 

ซึ่งควบคุมด้วยระบบคอมพิวเตอร์  ในกระบวนการ ที่เริ่มตั้งแต่  การล้างเปลือกไข่ด้วยน้ำอุ่น

♦   จากนั้นฆ่าเชื้อด้วยแสงยูวี 

เพื่อให้มั่นใจว่าปลอดภัยจากเชื้อต่างๆ ได้แก่ ซัลโมเนลล่า อีโคไล และยังสามารถทำลายเชื้อ H1N1 ได้ถึง 99.99 %     

♦ไข่ DoctorHenn ทุกฟองจะประทับตราบนเปลือกไข่    

เพื่อระบุชนิดด้วยเครื่อง LASER INK JET หมึกที่ใช้เป็น Food Grade Ink (สีผสมอาหาร)  ไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค

♦หลังจากนั้นบรรจุลงแพคอัตโนมัติ   

พร้อมระบุวันที่ผลิตและหมดอายุ   ปิดผนึกแพคด้วยกระบวนการ  SAFETY SEAL

 ►  ซึ่งทุกขั้นตอนการผลิต มีการตรวจสอบคุณภาพ เพื่อให้ทุกฟองเป็นไข่สุขภาพที่มีคุณภาพ

     จนถึงมือคุณ